Banana soft serve

29 Jul

soft serve ijs

Banana soft serve is Moeders natuur overheerlijke ijs. Ik gaf het aan mijn vriend en vertelde hem wat erin zat: banaan en framboos. “En ijs!’ zei hij daarna, mooi niet dus! De basis van de soft serve is bevroren banaan, gemixt in een keukenmachine of met een blender. Het is superlekker, maar ook hartstikke gezond. Je hoeft er dus echt niet mee te wachten tot na de maaltijd, je kunt er ook gewoon je dag mee beginnen als ontbijt!

voor 2 personen

Wat heb je nodig?

2 bananen in stukjes, ingevroren
2 handenvol frambozen, ingevroren
Voor de chocolade versie voeg je toe: een halve el cacao

DSC05128

Wat te doen?

Je kunt het fruit een uurtje voor je dit maakt in de vriezer stoppen. Als het langer bevroren is, de hele nacht bijvoorbeeld, moet je het nog even buiten de koelkast laten staan tot je het kunt bewerken.
Doe de bananen in de keukenmachine en mix tot een egaal en romig mengsel. Houd apart.

DSC05130

Doe nu de frambozen in de keukenmachine en mix het fijn. Schep het nu voorzichtig door elkaar zodat het een gemarmerd effect krijgt (wat bij mij dus een beetje mislukt is).
Voor de chocoladeversie mix samen met de bananen ook de cacao mee.

Met een banana soft serve kun je eindeloos variëren. gooi er ook eens nootjes bij of stukjes chocolade =D

DSC05139

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

ZONDERZOOI

FOOD - COACHING - LIFESTYLE

Bee Jee kookt!

Het leukste foodblog van Nederland.

Making Really Good Food

Because sharing things is fun!

TaartTopper

Creative cake art

Chef in disguise

Easy authentic middle eastern recipes

Mama's Gotta Bake

she's bad, she's bold...and she likes sugar

maren ellingboe

recipe developer, stylist, content creator

The Moonlight Baker

It all started with a midnight brownie...

The New (Cooking) Adventures of Ole' Bill

I'm a goofball who likes to cook. These are my stories.

Katie at the Kitchen Door

Globally-inspired, seasonal recipes

Salted Kitchen

For the love of vegetables

The Hungry Artist

A blog about healthy cooking and eating with kids.

Overtime Cook

...because most of us don't have all day to spend in the kitchen!

Pease Pudding

Just another WordPress.com weblog

eggton

{salty wit + a sweet tooth}

%d bloggers liken dit: