Archief | sauzen RSS feed for this section

Sinaasappelcurd

28 Feb

DSC07489
Deze sinaasappelcurd is een variant op lemoncurd en is bij uitstek geschikt voor bij scones. Maar het is ook lekker op een pannenkoek of door de yoghurt. Er zijn verschillende recepten en technieken om curd te maken, deze is geïnspireerd op die van Yvette van Boven. Lees verder

Pindasaus

7 Feb

DSC07371
Pindasaus, lekker voor bij de BBQ, met een stokbroodje erbij en een fles koude rosé in het park..
Oké, dat laatste zullen we er nog een paar maanden bij moeten dromen, want voorlopig regent het hier pijpenstelen. Maar hoe dan ook, pindasaus! Natuurlijk ook gewoon heerlijk bij nasi en bami of als je écht niet kan wachten op een BBQ en dus binnen gaat gourmetten. Zo maak je het (the easy way): Lees verder

Huisgemaakte eiersalade

10 Jan

DSC07153
Als je deze eiersalade zelf maakt, wil je nooit meer de kant en klare variant! Huisgemaakt is eigenlijk altijd, zo ook deze keer, gewoon veel lekkerder. Je kunt deze salade helemaal pimpen naar jou wensen. Lees verder

3 x dressing

10 Nov

De supermarkt loopt bijna over van kant en klare sauzen en dressings. Deze dressings vind je niet in de koeling, maar altijd in het schap en is jaren houdbaar. Hmm, iets klopt daar niet aan, maar wat? Juist ja, ik hoor je denken, toevoegingen en E-nummers.  En dat terwijl het zó makkelijk is om je eigen sauzen en dressings te maken. De basis voor dressing, olie en azijn, zijn twee ingrediënten je meestal toch wel in huis hebt. Hieronder drie recepten voor dressings die je salade helemaal af maken!

DSC06710
Lees verder

Zeg vaarwel tegen saus uit pakjes en zakjes!

29 Sep

Zelf saus maken is zo makkelijk dat je je afvraagt waarom je het ooit hebt gekocht. Zodra je de basis onder de knie hebt, kun je alle sauzen maken die je lekker vindt. Dus zeg vaarwel tegen je voorraad sauzen in zakjes/pakjes en ga aan de slag!

DSC06306
Lees verder

Bee Jee kookt!

Het leukste foodblog van Nederland.

Making Really Good Food

Because sharing things is fun!

TaartTopper

Creative cake art

Chef in disguise

Easy authentic middle eastern recipes

Mama's Gotta Bake

she's bad, she's bold...and she likes sugar

maren ellingboe

recipe developer, stylist, content creator

The Moonlight Baker

It all started with a midnight brownie...

The New (Cooking) Adventures of Ole' Bill

I'm a goofball who likes to cook. These are my stories.

Katie at the Kitchen Door

Globally-inspired, seasonal recipes

Salted Kitchen

For the love of vegetables

The Hungry Artist

A blog about healthy cooking and eating with kids.

Overtime Cook

Just another WordPress.com site

Pease Pudding

Just another WordPress.com weblog

eggton

{salty wit + a sweet tooth}