Tag Archives: feta

Quiche met spinazie, feta en zongedroogde tomaat

12 Mrt

DSC07596
Ik ben gek op quiche! Warm of koud, het is me om het even. Nu de laatste dagen het zonnetje weer volop schijnt heb ik zin in middagen hangen in het park, met vrienden, wijn en natuurlijk eten. Met deze gedachten gingen we gisteren, bewapend met kleed en fles rosé, de waterkant opzoeken. Helaas waren we iets te enthousiast (‘laat die jas lekker thuis, joh!’) en bleef het bij een stevige wandeling. Vandaar dat ik, voor het zomergevoel in huis, deze quiche maakte. Lees verder

Advertenties

Ayvar-dip

25 Nov

DSC06781
Een paar jaar geleden had ik met collega’s van mijn stage een etentje in De Olijventuin , een heel sfeervol mediterraans restaurant in Rotterdam. Één van al die hapjes die we kregen was Ayvar, en was heerlijk voor op brood. Een collega van me vertelde dat het heel simpel was om te maken. Ayvar koop je namelijk gewoon in de Turkse supermarkt en is een mengsel van allemaal groenten en kruiden. Deze saus pureer je met fetakaas en klaar is kaas..uh..Kees!  Lees verder

Pide met feta en spinazie

20 Aug

DSC05588
Vandaag was het weer marktdag en dus tijd om groente en fruit in te slaan. Samen met mams stond ik om 10 uur al paraat met lege tassen. Zij met grotere dan ik, want de markt in Rotterdam is voor haar bij uitstek de plek om tientallen kilo’s appels en peren mee te sjouwen voor overheerlijke compote. Lees verder

Zomerse spinazie pastasalade

11 Jul

foto (1)

Laatst ging ik bij een vriendin langs, waar ik onverwachts bleef mee eten. We moesten nog boodschappen doen en besloten er een uitgebreide maaltijd van te maken, altijd goed! Ik maakte Barbunya, een superlekker en gezond bijgerecht waar ik binnenkort het recept van zal geven. Zij maakte een overheerlijke pastasalade. Een ding waarvan ik altijd weer vergeet hoe lekker het is, zijn zongedroogde tomaten op olie. Lees verder

ZONDERZOOI

FOOD - COACHING - LIFESTYLE

Bee Jee kookt!

Het leukste foodblog van Nederland.

Making Really Good Food

Because sharing things is fun!

TaartTopper

Creative cake art

Chef in disguise

Easy authentic middle eastern recipes

Mama's Gotta Bake

she's bad, she's bold...and she likes sugar

maren ellingboe

recipe developer, stylist, content creator

The Moonlight Baker

It all started with a midnight brownie...

The New (Cooking) Adventures of Ole' Bill

I'm a goofball who likes to cook. These are my stories.

Katie at the Kitchen Door

Globally-inspired, seasonal recipes

Salted Kitchen

For the love of vegetables

The Hungry Artist

A blog about healthy cooking and eating with kids.

Overtime Cook

...because most of us don't have all day to spend in the kitchen!

Pease Pudding

Just another WordPress.com weblog

eggton

{salty wit + a sweet tooth}