Tag Archives: hartig

Quiche met spinazie, feta en zongedroogde tomaat

12 Mrt

DSC07596
Ik ben gek op quiche! Warm of koud, het is me om het even. Nu de laatste dagen het zonnetje weer volop schijnt heb ik zin in middagen hangen in het park, met vrienden, wijn en natuurlijk eten. Met deze gedachten gingen we gisteren, bewapend met kleed en fles rosé, de waterkant opzoeken. Helaas waren we iets te enthousiast (‘laat die jas lekker thuis, joh!’) en bleef het bij een stevige wandeling. Vandaar dat ik, voor het zomergevoel in huis, deze quiche maakte. Lees verder

Advertenties

Romige uien-basilicumsoep met doperwten

6 Nov

DSC06264
Uiensoep is het perfecte comfortfood op koude dagen. En aangezien het al aardig fris begint te worden buiten, doe je mij hier een groot plezier mee. Daarbij is het ook nog eens ontzettend goedkoop en maak je er makkelijk heel van van. uiensoep slaagt voor de budgetproef, hoezee!  Lees verder

Pide met feta en spinazie

20 Aug

DSC05588
Vandaag was het weer marktdag en dus tijd om groente en fruit in te slaan. Samen met mams stond ik om 10 uur al paraat met lege tassen. Zij met grotere dan ik, want de markt in Rotterdam is voor haar bij uitstek de plek om tientallen kilo’s appels en peren mee te sjouwen voor overheerlijke compote. Lees verder

Sophie Dahl’s mierikswortel forel paté

5 Aug

forelpate
Ik zal maar direct met de deur in huis vallen: dit is zalig! Echt een heerlijke snack voor in de zomer bij een wijntje of, zoals op de foto,  een Mexicaans biertje. De enige reden, of in ieder geval de belangrijkste, dat ik een abonnement heb op de bibliotheek is om regelmatig nieuwe kookboeken mee naar huis te slepen. Lees verder

Tomatentapenade en kruidenboter

1 Aug

DSC05104

Het weekend komt eraan (of je hebt gewoon al lekker vakantie) dus de fik in die barbecue! Persoonlijk beschouw ik dat gedeelte als een taak voor de mannen, dus stort ik me op de voorbereidingen. Zoals smeersels maken voor op het stokbrood. Deze twee zijn echt mijn favoriet Lees verder

ZONDERZOOI

FOOD - COACHING - LIFESTYLE

Bee Jee kookt!

Het leukste foodblog van Nederland.

Making Really Good Food

Because sharing things is fun!

TaartTopper

Creative cake art

Chef in disguise

Easy authentic middle eastern recipes

Mama's Gotta Bake

she's bad, she's bold...and she likes sugar

maren ellingboe

recipe developer, stylist, content creator

The Moonlight Baker

It all started with a midnight brownie...

The New (Cooking) Adventures of Ole' Bill

I'm a goofball who likes to cook. These are my stories.

Katie at the Kitchen Door

Globally-inspired, seasonal recipes

Salted Kitchen

For the love of vegetables

The Hungry Artist

A blog about healthy cooking and eating with kids.

Overtime Cook

...because most of us don't have all day to spend in the kitchen!

Pease Pudding

Just another WordPress.com weblog

eggton

{salty wit + a sweet tooth}