Tag Archives: parmezaan

Risotto met champignons en groentjes

19 Mrt

DSC07662
Risotto is een gerecht dat ik al heel lang wilde maken, maar het kwam er gewoon niet van. Totdat vorige week de risottorijst in de aanbieding was. ‘En nu gaat het gebeuren!’ besloot ik. Risotto staat bij sommigen onterecht bekend als ‘lastig’, maar dat is zeker niet waar. Tenzij je lijdt aan een aandachtstekortstoornis en absoluut je absoluut niet langer dan 1o minuten op één taak kun focussen, dan is snelkookrijst meer iets voor jou. Het is dus enkel een kwestie van tijd, maar als je blijft roeren in de pan en geduld hebt is succes gegarandeerd! Lees verder

Gevulde champignons uit de oven

8 Jan

DSC07128
Gevulde champignons uit de oven voor zijn, zeker voor de minimale inspanning die het je kost, bijzonder lekker! Wij aten ze gisteren tijdens de lunch gewoon lekker met z’n tweeën op, maar ze doen het natuurlijk ook goed als voorgerecht of bijgerecht wanneer je gasten hebt. Serveer de gevulde champignons bijvoorbeeld met toast en/of een frisse salade. Dit recept is vegetarisch, maar je kunt ze natuurlijk ook vullen met spekjes of rauwe ham, maar als je liever geen vlees eet zijn er natuurlijk nog talloze andere mogelijkheden aan groenten, kazen en noten.  Lees verder

Bee Jee kookt!

Het leukste foodblog van Nederland.

Making Really Good Food

Because sharing things is fun!

TaartTopper

Creative cake art

Chef in disguise

Easy authentic middle eastern recipes

Mama's Gotta Bake

she's bad, she's bold...and she likes sugar

maren ellingboe

recipe developer, stylist, content creator

The Moonlight Baker

It all started with a midnight brownie...

The New (Cooking) Adventures of Ole' Bill

I'm a goofball who likes to cook. These are my stories.

Katie at the Kitchen Door

Globally-inspired, seasonal recipes

Salted Kitchen

For the love of vegetables

The Hungry Artist

A blog about healthy cooking and eating with kids.

Overtime Cook

Just another WordPress.com site

Pease Pudding

Just another WordPress.com weblog

eggton

{salty wit + a sweet tooth}